(Redazione)
Dal 23 al 25 ottobre Linguaglossa ospiterà la quinta edizione di “Piazze del Gusto”, la rassegna dedicata alle eccellenze enogastronomiche dell’Etna Nord. Il centro storico si trasformerà in un percorso tra degustazioni, show cooking, convegni, mostre, spettacoli ed escursioni.
Protagonisti quattro prodotti simbolo del territorio: vino Etna DOC, olio extravergine DOP Etna, nocciola dell’Etna e salsiccia al ceppo di Linguaglossa.
«Il nostro target è chi ama l’enogastronomia d’eccellenza e noi la rendiamo alla portata di tutti», sottolinea il sindaco Luca Stagnitta, che invita a vivere la manifestazione in tranquillità, apprezzando anche le bellezze architettoniche del paese.
Il programma si aprirà venerdì con il convegno “Il Fenomeno Etna, tra radici storiche, mercati globali e nuova accoglienza” e il riconoscimento di Ambasciatore del Gusto. Sabato spazio agli show cooking, mentre domenica è previsto il tradizionale taglio della torta.
Ricco il calendario degli spettacoli: venerdì Sugarfree e Fermento, sabato Vulkanica e musica folkloristica siciliana, domenica gran finale con sbandieratori e carretti siciliani. Tra le proposte culturali anche una mostra dedicata a Picasso.
«Quest’anno abbiamo potenziato l’intrattenimento e aumentato gli stand, con l’obiettivo di rendere la manifestazione un appuntamento fisso dell’autunno», afferma l’assessore agli eventi Eleonora Raiti.
L’iniziativa è promossa dal Comune e dalla Pro Loco Linguaglossa Etna Nord APS, con il patrocinio della Regione Siciliana, della Città Metropolitana di Catania e dell’Enoteca Regionale Sicilia Orientale.
Il programma completo è disponibile su www.piazzedelgusto.com.
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